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大雪素，俗稱大素心，亦叫元旦，屬地生蘭類，常見的有五、六個變異品種，均系園藝栽培變種，已有數百年的栽培歷史。

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大雪素的花語：雍容華貴，超凡脫俗
大雪素的寓意：清雅、素凈

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大雪素的花語寓意傳說
話說在很早很早以前，有一位鶴慶人到石鼓做生意，那年他做的生意是將鶴慶人釀造的乾酒，用馬幫沿著茶馬古道馱運到石鼓。他請了一位聰明能干，而又忠厚老實的鶴慶馬鍋頭，他倆趕著五匹馬正行進在鶴慶通往麗江石鼓的盤山羊腸小道。那時植被沒有被破壞，一路上各種樹木長得遮天蔽日，又是晚秋季節，橫斷山間的樹木更顯得蔥蘢陰郁，有時走上個把小時都見不到天日，盡管正是中午的光天化日，一路上卻顯得有些陰森恐怖。
正走著，有一個窩嘴黑騾子的馱子歪了，馬鍋頭奔過去，便順手拔了一把路邊的草，墊在歪朝一邊的馬馱子下面，用來平衡馱子。
馬幫正在山野間行進著，突然從老君山黝黑的山間，沖下來一伙響馬。馬鍋頭馬上意識到遇到山大王張結巴了，連馬也不要了，拉上生意人掉轉頭就往麗江方向跑，結果不用說，馬鍋頭和生意人的命倒撿回來了，結果是把老本都貼進去了。
兩人跑回麗江，便已經是身無分文了，沒辦法只好討飯回到鶴慶的化龍村。第三天，正當兩人沮喪萬分的時候，那匹窩嘴黑騾子，突然出現在馬鍋頭家的院子里，那馱子好好地馱在背上。更神奇的是，那用來墊馱子的草，還好好地墊在馬鞍下面。
馬鍋頭興奮得立刻就到隔壁喊生意人，看到這匹馬，兩個人當時的想法都差不多，是那一把神草救了這匹窩嘴黑騾子的命，那生意人便把那一簇草好好地種在一個趙屯人燒制的土盆里，更讓人驚奇的是這兜蘭草到了春節，便開出了雪白花，淡香四溢，真是宜人爽氣。見那雪白可人，他們便把這花稱之為：大雪素。
更讓人欣慰的是，過了兩年那馬鍋頭利用這匹窩嘴黑騾子，又掙回了十多匹馬。這生意人用剩下的那一馱子酒做本錢，在石鼓開了一個很大很大的鶴慶乾酒店。
兩人為了感謝救他們的那株蘭草，就一直精心種植著，后來這株大雪素就成了鶴慶化龍素的始祖，一直種植到現在。