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洋槐的整體價值很高,它的洋槐花可以食用。吃洋槐花不僅能解饞、填飽肚子，對于人體還說，洋槐花還有很多有益的療效呢！下面分享洋槐與洋槐花的功效和作用。

刺槐、洋槐花

一、洋槐的功效和作用
1、洋槐生態綠化：洋槐根系淺而發達，易風倒，適應性強，為優良固沙保土樹種。中國華北平原的黃淮流域有較多的成片造林，其他地區多為零星栽植，習見為行道樹。作為行道樹、庭蔭樹、景觀樹。對二氧化硫、氯氣、化學煙霧等具有一定的抗性，因此，可用于工廠、礦區等污染較重的地區綠化。
2、洋槐經濟及藥用：洋槐材質硬重，抗腐耐磨，宜作枕木、車輛、建筑、礦柱等多種用材；生長快，萌芽力強，是速生薪炭林樹種；又是優良的蜜源植物。洋槐葉是優良畜禽飼料，可從洋槐葉片中直接提取蛋白質用于食品及飼料工業；洋槐花豐味香為上等蜜源和香料，洋槐花粉在醫藥上用作健胃劑和鎮靜劑；洋槐種子含油12.0-13.9%是肥皂和油漆的重要原料；洋槐樹皮纖維強韌有光澤易于漂白和染色，并含鞣質，可作造紙、編織、提煉栲膠的原料。

槐花餃子餡做法

二、洋槐花的功效和作用
1、洋槐花最重要的功效就是涼血止血。洋槐花槐花味苦、性微寒，在中醫理論中歸肝、大腸經，是一種藥用價值很高的物質，在臨床上多用于出血和血熱型的病癥的配合治療，對于便血、尿血以及痔血等疾病都有不錯的療效。
2、洋槐花有降低血壓、預防中風的功效。現代研究表明，洋槐花中蘊藏著豐富的蘆丁，蘆丁是是增加毛細血管抵抗力的重要物質，它可以改善毛細血管的功能，增加血管壁的彈性，大大降低人們出現腦血管破裂的機率，從而起到預防中風以及高血壓的作用。
3、洋槐花清肝瀉火的功效也是很強的。槐花入肝經，對于肝火旺盛，頭痛目赤，喉嚨腫痛，失音，癰疽瘡瘍等也有不錯的治療效果。
4、洋槐花有通常潤腸的功效。洋槐花釀出的蜂蜜泡水喝可以調節胃腸功能，可使胃酸分泌正常，增強腸蠕動，顯著縮短排便時間。
5、洋槐花還能抗炎滅菌。洋槐花中所含有的蕓香甙和槐花二醇以及多種糖類，可以迅速殺死人體血液中的有害物質，并且阻止它們在人體中的流通，預防各種炎癥的發生。在皮膚上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。