“國內(nèi)花卉消費，每年還有1000億元的空間！”日前在分析全國盆栽植物產(chǎn)銷形式時，中國花卉協(xié)會盆栽植物分會副秘書長陸繼亮說道。近年來，盆栽花卉市場在不斷變化，有哪些新特點？

芭蕉

銷售端新變化：消費力提升直指提質(zhì)增效
近年來，許多一線城市將市內(nèi)大型花卉批發(fā)市場拆解轉(zhuǎn)移，如北京花鄉(xiāng)花卉產(chǎn)業(yè)園、上海曹家渡花鳥市場、廣州越和花鳥魚藝大世界，一方面，這是城市更新的必然，另一方面，也是銷售模式升級的必然。
傳統(tǒng)盆栽供應(yīng)鏈的弊端十分明顯：利潤透明，價格戰(zhàn)頻繁；同質(zhì)化嚴(yán)重，品種迭代慢，多數(shù)商家被同一種苗公司捆綁；地段好的環(huán)境差，環(huán)境好的地段差，養(yǎng)護和運輸耗損高；產(chǎn)品陳設(shè)和店鋪布置缺乏美感，顧客駐店率低；運輸模式不合理，植物耗損高，品相差。
中國花卉協(xié)會市場流通分會有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，在不久的將來，“生產(chǎn)者-銷售地批發(fā)市場-花店和花卉零售市場”和“生產(chǎn)者-園藝中心、超市和電商”這兩種供應(yīng)鏈將成為主流。陸繼亮指出，在我國各大產(chǎn)地批發(fā)區(qū)和銷地零售片區(qū)中，盆栽供應(yīng)鏈正明顯轉(zhuǎn)變。
其中，以上海為核心，與浙江杭州、江蘇南京及其周邊城市共同構(gòu)成的華東地區(qū)消費主流市場中，產(chǎn)品流通不跨區(qū)域，大多直接進入花店、花園中心、超市等場所；以北京為中心，逐步向天津和河北、內(nèi)蒙古延伸的華北地區(qū)消費主流市場中，北京從批發(fā)和零售同步逐漸轉(zhuǎn)為零售為主，天津作為北京的重要補充市場，逐漸從零售轉(zhuǎn)向批發(fā)和零售兼顧，承接面向周邊城市的批發(fā)業(yè)務(wù)。
盆栽的銷售需要從產(chǎn)地到銷地市場大環(huán)境的優(yōu)化布局，也需要良好的終端模式。參考鮮切花銷售的每周一花、節(jié)慶送花等銷售模式，盆栽銷售也開始下沉至家庭園藝等消費場景中。
電商模式中，大數(shù)據(jù)可以精準(zhǔn)劃分人群、定向投放，網(wǎng)紅直播帶貨又可以快速將大量普通消費者轉(zhuǎn)化成消費力穩(wěn)定的園藝愛好者，而商品美圖和視頻成本低、傳播率高，各種電商節(jié)日如年貨節(jié)、520生活節(jié)、618年中促、雙11、虹越黑五等效果卓著；花園中心模式中，園藝生活化場景濃厚，零售與手工活動相結(jié)合，豐富了消費體驗，還可以引入會員制留存轉(zhuǎn)化。
此外，隨著電商平臺的打通和供應(yīng)鏈的成熟，我國出口東南亞的盆栽市場發(fā)展迅速。近年來我國的大花蕙蘭大量銷往越南，越南有望成為我國盆栽市場一大銷售中心。

茶玫花

生產(chǎn)端新變化：生產(chǎn)更集中且更精細(xì)
紅掌、蝴蝶蘭、盆栽玫瑰等傳統(tǒng)盆栽年產(chǎn)量穩(wěn)步增長，其中，紅掌年產(chǎn)量約4000萬盆，產(chǎn)自廣東、天津等地；蝴蝶蘭年產(chǎn)量7000萬盆；盆栽玫瑰年產(chǎn)量也達(dá)到3000萬盆左右，集中產(chǎn)自云南、四川等地；大花蕙蘭的年產(chǎn)量同比有突破。陸繼亮預(yù)計，2022年大花蕙蘭年產(chǎn)量僅云南省就將增至650萬盆。
以單一品種生產(chǎn)形成區(qū)域品牌的比比皆是，如云南大花蕙蘭、盆栽玫瑰和多肉植物，天津?qū)毶彑簦R沂海棠，長春君子蘭，漳平杜鵑，漳州水仙等。產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局更加合理，氣候條件和品種優(yōu)勢緊密結(jié)合。
此外，集小型、矮化、造型、實用等特點為一體的盆栽生產(chǎn)將成為一大趨勢——小型紅掌產(chǎn)量每年以15%的比例遞增；矮化型、雙株型、線藝型蝴蝶蘭品種產(chǎn)量增速較快，黃花品種大量出口東南亞國家，岀口量約占總銷量的30%，蝴蝶蘭切花和白色品種受到熱捧。近年來，還涌現(xiàn)出一批備受青睞的潛力盆栽品種，如鐵線蓮、高山杜鵑、山茶、帝王花、彩葉草等。
一批盆栽品種優(yōu)良的育種公司，注重自身權(quán)益的保護，紛紛高調(diào)打假，引起廣泛關(guān)注，如培育康乃馨‘洪福’的昆明繽紛園藝有限公司、培育梔子‘香雪’的嵊州市梔香花木有限公司、培育超級鳳仙‘桑蓓斯’的坂田種苗株式會社、培育超級向日葵‘光輝歲月’的廈門愛墾園藝有限公司。

粉黛亂子草

行業(yè)發(fā)展動向：人才、品種及多渠道
當(dāng)前，盆栽市場受國外疫情影響，進出口受阻，產(chǎn)業(yè)更新緩慢，但開發(fā)更多更好的自主知識產(chǎn)權(quán)品種之路清晰明確。有人說，盆栽行業(yè)進一步發(fā)展的潛力源于三點：人才培養(yǎng)和技術(shù)培訓(xùn)、多渠道銷售、品種開發(fā)和保護。
我國盆栽產(chǎn)業(yè)逐漸細(xì)分，總的來說，一方面對人才的需求加劇，另一方面，人才培訓(xùn)逐漸成為行業(yè)熱點。當(dāng)前，從傳統(tǒng)銷售鏈上的種苗商、農(nóng)戶、經(jīng)銷商，已經(jīng)延伸出租擺行業(yè)、設(shè)計行業(yè)、電商行業(yè)、花園中心等細(xì)分領(lǐng)域，在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流等傳統(tǒng)職業(yè)的基礎(chǔ)上，新增了養(yǎng)花師、園藝師、美陳師、電商從業(yè)者、品牌推廣等眾多崗位。
隨著全國市場進入流量經(jīng)濟時代，盆栽市場走向服務(wù)、信息、性價比高度結(jié)合的銷售模式勢在必行，而在具體銷售行為中，這三者的結(jié)合就體現(xiàn)在從業(yè)者個人的綜合能力上。著名園藝達(dá)人如海媽、天狼、坤哥，靠專業(yè)知識、持續(xù)互動和選品能力加持，成功實現(xiàn)品牌塑造和流量轉(zhuǎn)化。
銷售渠道拓展可以立足三個方面：一是拓展應(yīng)用場景和方式，用具體而實用的場景定義和推廣產(chǎn)品，如廣州某企業(yè)，把6米高的觀賞喬木搬到數(shù)碼產(chǎn)品連鎖店，豐富了盆栽植物的場景；二是主動迎合、自主發(fā)起大中小各種體量的園藝活動、展覽，引導(dǎo)消費者消費習(xí)慣的養(yǎng)成；三是由大數(shù)據(jù)入手，刻畫用戶群像，從年齡、收入、社會地位、用戶習(xí)慣等多角度劃分市場，避免無效競爭和盲目定位。