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什么食物能讓人幸福，那一定會甜甜的。那收到什么樣的禮物，也能感受到幸福。那一定是鮮花、巧克力、鉆戒了。

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很多人都喜歡吃巧克力。在食品工業發達的今天，巧克力無處不在，它既可以做成巧克力糖果，又可以添加在蛋糕、點心中以增加獨特的風味，還可以變成甜美的飲料。但它并不是一開始就有這么好的味道，這么受歡迎的。

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巧克力的起源故事
瑪雅人最開始食用可可豆，他們將可可豆制作成飲料，在宗教儀式中才有機會品嘗到。
西班牙人最先帶著可可豆和泡制方法會到歐洲，但是實在不好意思，在這背后同樣有一個悲傷的故事。在1519年，一個敢于冒險的征服者，西班牙人卡特僅帶著幾百人馬來到了阿茲特克(今墨西哥)淘金。當他們踏上那片土地時，被那里的文明深深震憾了
然而，僅僅兩年后，卻憑著他們優越的軍事技術和英勇行為以及一點點運氣，血腥地殺害了當地所有人，搶劫了那里的財富，掠奪了政權。在那里他喝到了這種被稱為“Xocoatyl”的苦澀飲料，感覺精神振奮，一整天都毫無倦意。在印第安語中“Xoco”是泡沫，“Atyl”是水，巧克力的英文名字“Chocolate”就是由此演變而來的。
后來，西班牙壟斷和培植可可豆的方法被泄露，傳遍歐洲，在早前的法國，巧克力只有貴族和皇宮，天主教人才有機會品嘗的
英國大概是最早開始嘗試在用巧克力粉制作了糖果，意大利人最先想到用牛奶來代替水沖調巧克力，瑞士人最早制作出了牛奶巧克力，比利時人將果醬，奶油，杏仁等堅果放入巧克力中間，做了夾心巧克力。

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今天的巧克力
巧克力的制作工藝在經歷了幾百年的磨礪之后已經完美精湛，今天我們品嘗優質巧克力時，可以感受絲質順滑、入口即化的質感。隨著可可樹的大量種植和稅收的降低，巧克力也不再是貴族的專利，變得非常大眾化。與香料、奶油、堅果等食材的搭配豐富了巧克力產品的種類，使它獲得了越來越多人的喜愛。

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它甚至被賦予“愛”的意義而成為情人節的最佳禮物。不同的巧克力君代表的意義也會不一樣。
1、黑色巧克力
這類巧克力贈送范圍比較廣泛，適合送給長輩、領導、愛人和朋友，寓意著重視對方，尊敬對方，作為禮物送給老婆最好不過了。
2. 白色巧克力
它代表對方是跟你最親密的，送這么一款巧克力會讓女友眼前一亮哦！
3. 果仁巧克力
送給戀愛了很長時間的情侶，因為它的口感不像黑巧那么的苦。