咖啡館、商場專賣店、溫泉度假村,現在講求生活品質和購物環境的場所,都少不了綠色植物的裝扮。這些或柔美或挺立的葉形,或嬌艷或清新的花朵,柔化了公共環境的線條,放慢了生活的節奏,讓顧客能靜下心來放松心情,在舒適的環境中與朋友聚會,享受周末時光。
北京小資情調濃厚的特色店鋪、酒吧一條街要屬南鑼鼓巷商圈了,這里每家商鋪面積都不大,卻各有味道,布藝、植物、手繪被應用得淋漓盡致。
筆者首先來到的這家在大眾點評網上排名靠前的鈴木食堂,這是一家由幾個年輕人合伙開的日式快餐型餐館。這里的環境裝飾并不復雜,一律白墻、青磚、木地板,桌椅、裝飾家具都為原木材質,但餐館里點睛處都擺放著綠植和花卉,尤其是天井里爬滿墻的五葉地錦,配上木質條紋的桌椅,成為小餐館里的養眼之所。插在玻璃瓶或是青花瓷瓶中的綠蘿葉、銅錢草,還有大株繡球花,看起來都十分隨意,猶如自家窗臺上的隨性花插,給人鄰家小院的親切感,使這里成為閨蜜、親友休閑、聚餐的舒適之所。
北平咖啡館是南鑼鼓巷里大名鼎鼎的花卉咖啡館,筆者每次游覽南鑼鼓巷都會來這里坐坐,不是因為這里的咖啡或茶點格外可口,而是為了這個漫天漫地都是植物的環境。
北平咖啡館店主“眼睫的毛”是個十足的“花癡”,她每周都會去花市采購新鮮的花卉,來補充店里的花飾。這里從店門口、門廊、窗臺,到桌面、前臺、樓梯、天臺,甚至是天花板,都有各色花卉的身影。盡管有限的店鋪里花量很大,但店主布置、打理得十分溫馨有品位,充滿勃勃生機,并不顯得雜亂。室外露天的草花是宿根和一二年生結合,室內擺花則是盆花和切花,鮮花過了盛花期后,垂吊風干則成為經久不衰的干花,從天花板上懸掛而下,又成為一處特別的風景。根據季節特色來更換店內花卉布置,也是“眼睫的毛”十分注重的技巧,比如炎熱的夏季,她便把容易衰敗的鮮切花更換成大量蕨類植物,茂盛又富有變化的綠色葉片配上藤編盆器,顯得清新涼爽,非常應景。
在商場逛街時,吸引我們的櫥窗不僅僅是漂亮的衣服,還有具有藝術氣息的綠植裝飾,雕刻時光咖啡館的大盆竹芋 ‘飛羽’古意盎然,與這里明清家具的風格十分搭調;還有這種原木加鐵藝的花架種上綠蘿、蕨類后,速成為花園景觀,和手繪的中國風燈罩一起,常常吸引經過的顧客駐足。
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