水是一切生物生命活動必不可少的物質。花木在進行光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等都需要有充足的水分。盆栽花卉澆水后一面能及時吸收溶解在盆土中的有效營養物質;一面通過水分的供給,將溶于水中的二氧化碳滲入細胞,經光合制成有機物,輸送給其他部位,保持植物體的正常生活。水分還能調劑植株和盆土與環境間的溫度和濕度。
在不同生長發育時期供應各種盆栽花木所需的水分,晃能否種好盆花的關鍵。因為盆土有限,花木限系卷曲盆中,如土壤過于干燥,花木就會出現萎蔫甚至枯死,反之,土壤過于潮濕,也會窒息根系,影響呼吸,發生爛根。
澆水要根據花木習性和氣候條件的不同,求其適時適量。不論哪種盆栽花木,在任何季節澆水都要認真做到“干透澆透”,千萬不要澆一半只濕表面的“腰截水”。夏季澆水宜在傍晚,冬季應在上午。水溫大致與盆土溫度相接近。天旱多澆,陰雨天少澆甚至不澆。在不使花卉受到缺水損害的條件下,土壤中通常保持較少的水分比水分過多要安全可靠。
家庭養花中,如遇家中短期內無人照管,可預先把小花盆放入盛濕砂的大盆或木箱中,使濕砂中的水分慢慢地滲透到小盆中,以滿足小花盆內的花卉對水分的需求。也可在花盆旁邊放一個盛水的大盆,準備一條厚毛巾,把毛巾的一端浸入水中,另一端直接壓在花盆底部,由于毛細管的作用,水分會不斷地從盆底滋潤著盆花,從而免除盆花失水而枯死。
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