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茉莉花什么時候開花，大多數茉莉花品種的花期在6～10月，由初夏至晚秋開花不絕，落葉型的冬天開花，花期11月～第二年3月，如何使茉莉花花更大，香味更濃呢？

雙色茉莉

(1)光照。茉莉性喜炎熱、潮濕、通風透氣環境，是長日照喜光的植物，需充足的光照，每天需5小時以上光照。茉莉畏寒，廣東、福建、華中、華南等地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋季需做好保暖工作，移入室內放在朝南方向，陽光最充足處，光照強則枝干健壯，葉色濃綠，育花多、著色好、香味濃，陽光不足則節稀花小而不香，因此要使茉莉開花多必須要環境好，光照足。
(2)澆水。盆栽茉莉的日常管理關鍵在于水，茉莉不耐旱，但又忌積水，多雨季節要及時傾倒掉盆內積水，否則葉片易發黃，俗稱水黃，因此要十分注意植物對水的需要，夏季炎熱，晴天每天要澆水2次，早晚各1次，如發現葉片卷垂應噴水于葉片，水分足則花多花大，水分不足則花少花小。
(3)土壤。栽培茉莉的土壤以肥沃的沙質和半沙質土壤為好，在pH值為6～6．5的微酸性土壤種植則根系茂密，生長健旺。若土質黏重，缺少有機質，肥力較低，通氣性不良，則根系少，植株矮，莖葉纖細，花少而小。
(4)施肥。盛夏高溫季節是茉莉生長的旺期，需施重肥，多施有機質肥和磷鉀肥。如花生餅粉、獸骨粉、過磷酸鈣以及復合肥，多元素花肥，每月施2次，在夏季生長期常出現枝葉繁茂，但不開花的現象，主要原因是施了過多的氮肥，造成枝葉徒長，遇到這樣的情況要控制肥水，增施磷鉀肥，促使孕育花蕾，同時要注意把茉莉移到陽光充足，通風良好之處。
(5)修剪。茉莉夏天生長很快，要及時修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10～15厘米，促發多數粗壯新梢，如新枝長勢很旺，應在生長10厘米時摘心，促發二次梢開花較多，使株型緊湊，花凋謝后應把花枝剪去，減少氧分消耗，也能促長新梢，使枝密、芽多、開花多。
(6)花期。茉莉開花期不要噴水于花朵上，防止提早落花和香味消失，暴雨時應把茉莉移到避雨處，雨后再移至原地，以上就是關于茉莉花什么時候開花的介紹。

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茉莉花的花期管理，茉莉的花期，一般3期。第1期為6月，俗稱“霉花”；第2期為7～8月，俗稱“伏花”；第3期為9～10月，俗稱“秋花”。以伏花質量最好，秋花次之，霉花較差。
加強茉莉花的花期管理，是使茉莉開花多而香的關鍵，只有掌握了“大曬、大肥、大水”的原則，才能使花大、香濃、量多。
(1)溫度。茉莉喜高溫炎熱，孕蕾開花的適宜溫度為25～37℃，低于25℃，花蕾不能形成，已形成的花蕾也常因發育不良而不能順利開花，即使開放其質量也較差。超過37℃，雖不致影響開花，但花朵色黃、香淡，品質低下。
(2)光照。茉莉是喜光性較強的陽性花卉，俗有“曬不死的茉莉”之說。孕蕾開花期必須置于光照充足處，接受全照射。日照時間越長，強度越高，開花越好，花朵大、數量多、香味濃，而且根系粗壯、發枝力強、葉色翠綠。若生長在日照不足或半陰處，則枝葉徒長，花少又欠香，甚至不開花。
(3)水分。茉莉喜濕潤，對土壤水分和空氣濕度的要求較高，孕蕾開花期，又正處于夏季，氣溫高，日照強，每天需大量水分，早晚應各澆透水1次，并勤向地面灑水向葉面噴霧。澆水過晚或澆水不足常會出現黃葉、落蕾現象。但要防止盆土長期過濕和積水，否則也會爛根造成枝葉枯黃及落蕾落花現象。此外，還應注意水溫與土溫相一致或接近，避免溫差過大引起不良刺激。
(4)養分。茉莉是喜肥性較強的花卉。盆土保持充足的肥力是茉莉枝壯而花多的重要條件。在孕蕾開花期間，應連續不斷地追施氮磷鉀結合以氮磷為主的有機肥，每3天1次，可用充分腐熟的液肥。在肥中可加入少量的骨粉，可使香味更濃。另外，每半月左右宜于肥水中加入少量的黑礬，以增加盆土的微酸性，避免黃葉，以上就是關于茉莉花的花期管理的介紹。