茉莉花是木犀科，素馨屬直立或者攀援灌木，高達(dá)3米。原產(chǎn)于印度，在中國南方和世界各地均有廣泛栽培，茉莉的花極香，是著名的花茶原料和重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。今天春暖花開小編就和大家分享下關(guān)于茉莉花文化：茉莉花的花語寓意以及象征意義和傳說等知識(shí)，我們一起來看看。

茉莉花

二、茉莉花的生長特性
茉莉花多生長在溫暖潮濕的環(huán)境中，在透風(fēng)好，半陰的環(huán)境下生長最合適。土質(zhì)以帶有很多腐殖質(zhì)的微酸性沙質(zhì)土質(zhì)最為適合。
大部分種類畏冷，畏旱，不抗霜凍，濕澇和堿土。冬天天氣小于3℃時(shí)，枝干易遭到凍傷，如長時(shí)間受凍可能會(huì)死亡。

三、茉莉花的花語
茉莉花的花語是：你是我的生命。
白色茉莉花花語：親切，喜愛感官感受。
紫色茉莉花花語：采集，成熟美，膽小，臆測。

四、茉莉花的寓意
茉莉花代表素潔、濃郁、清芬、久遠(yuǎn)，它的花語表示忠貞、尊敬、清純、貞潔、質(zhì)樸、玲瓏、迷人。
許多國家將其作為愛情之花，青年男女之間，互送茉莉花以表達(dá)堅(jiān)貞愛情。它也作為友誼之花，在人們中間傳遞。
把茉莉花環(huán)套在客人頸上使之垂到胸前，表示尊敬與友好，成為一種熱情好客的禮節(jié)。
茉莉花的花語為官能的、你是我的，因?yàn)樗南阄睹匀耍芏嗳藭?huì)把她當(dāng)成裝飾品一樣地別在身上。
在婚禮等莊重場合，也是一種很合宜的裝飾花。也經(jīng)常被使用在新娘捧花上。 茉莉花茶是一種香味極濃的茶。
但是，真正用于這種茶葉的，是另一種與茉莉花品種很接近的花。
清的外形，讓你很難想象原來她有著如此香甜醇美的花香。
散發(fā)著就像其花語所說的“官能的”香味。
所以，自古以來，就是各種香水中的主要原料之一。

五、茉莉花的象征意義
1、表達(dá)忠貞,貞潔。茉莉花在感情上意味著純真誠摯的愛，沒有假的成份 ，表述堅(jiān)貞感情，很多國家將其做為感情之花,年輕人將它做為送給女朋友的禮品，向另一方表達(dá)忠貞的感情。
2、表達(dá)尊重、尊敬。當(dāng)有貴賓到訪，好客的主子則將末莉結(jié)為花環(huán)，掛在顧客頸部上，表達(dá)重視與友善，是這種熱情好客的禮數(shù)。在婚宴等端莊場所，都是這種很合宜的裝飾花，也常常被應(yīng)用在新娘捧花上。

六、茉莉花的傳說
1、傳說在明末清初，蘇州虎丘住著一趙姓農(nóng)民，家中夫婦倆和3個(gè)兒子，生活貧苦。趙老漢外出謀生，落腳在廣東鄉(xiāng)里，每隔兩三年回來看看。妻子和兒子在家種地。孩子漸漸大了，便把地分為三段，各人一塊，都以種茶樹為主。有一年趙老漢回家，帶回一捆花樹苗，只說這是南方人喜歡的香花，叫什么名兒，也弄不清。趙老漢不管兒子喜歡不喜歡，便栽在大兒子的茶田的田邊上。隔了一年，樹上開出了一朵朵小白花，雖香，并沒有引起村民的多大興趣。一天，趙家人兒子驚奇地發(fā)現(xiàn)，茶枝帶有小白花的香氣。隨即檢查了全茶田，都帶著香氣。他便不聲不響采了一筐茶葉，到蘇州城里去試賣，意想不到，這含香的茶葉真走俏，一會(huì)兒全部賣光。這一年大兒子賣香茶葉發(fā)了大財(cái)，消息終于傳開丁。兩個(gè)弟弟得知后，找哥哥算賬，認(rèn)為哥哥的香茶葉，是父親種的香花所致，哥哥賣茶葉的錢應(yīng)三人均分。兄弟間一直吵鬧不休，兩個(gè)弟弟要強(qiáng)行把香花毀掉。
鄉(xiāng)里有位老隱士，名叫戴逵，深為群眾所崇敬。趙氏三兄弟都到戴家，請(qǐng)他評(píng)理。戴逵說：“你們?nèi)耸怯H兄弟，應(yīng)該親密無間，今后你們還要結(jié)婚生孩子，為人父母，不能只為眼前一點(diǎn)點(diǎn)利益，鬧得四分五裂。哥哥發(fā)現(xiàn)的香茶，多賣了錢，這是大好事，全家都應(yīng)高興。財(cái)神菩薩進(jìn)了你家門，你們反而打起來，哪有這等蠢事？你們知道財(cái)神在哪里，就是這些香花。你們要繁殖發(fā)展這些香花，各人茶田里都栽上香花，兄弟都賣香茶，大家就都發(fā)財(cái)了。你們的香花有了名，壞人想來偷，怎么辦？兄弟輪班看護(hù)，這就要團(tuán)結(jié)一致，如果你們都自私自利，不把大伙利益放在前面，事情哪兒成呢？為了要你們能記住我的話，我為你家的香花取個(gè)花名，就叫末利花，意思就是為人處事，都把個(gè)人私利放在末尾。”兄弟三人聽了戴老夫子的話，很受感動(dòng)。回家以后，和睦相處，團(tuán)結(jié)生產(chǎn)，大家生活一年比一年富裕起來。
后來蘇州茉莉花成為地方著名產(chǎn)品。又過了多少年，蘇州茉莉花茶名聞遐邇。末利花寫成茉莉花，是文人為了字形美而改變的，不過，末利的含義群眾心里仍然保留著。
2、唐代蘇州名妓有一名妓名真娘，真娘出身京都長安一書香門第。從小聰慧、嬌麗，擅長歌舞，工于琴棋，精于書畫。為了逃避安史之亂，隨父母南逃，路上與家人失散，流落蘇州，被誘騙到山塘街“樂云樓”妓院。因真娘才貌雙全，很快名噪一時(shí)，但她只賣藝，不賣身，守身如玉。其時(shí)，蘇城有一富家子弟叫王蔭祥，人品端正，還有幾份才氣。偏偏愛上青樓中的真娘，想娶她為妻，真娘因幼年已由父母作主，有了婚配，只得婉言拒絕。王蔭祥還是不罷休，用重金買通老鴇，想留宿于真娘處。真娘覺得已難以違抗，為保貞節(jié)，懸梁自盡。王蔭祥得知后，懊喪不已，悲痛至極。斥資厚葬真娘于名勝虎丘，并刻碑紀(jì)念，載花種樹于墓上，人稱“花冢”，并發(fā)誓永不再娶。文人雅士每過真娘墓，對(duì)絕代紅顏不免憐香惜玉，紛紛題詩于墓上。
傳說茉莉花在真娘死前沒有香味，死后其魂魄附于花上，從此茉莉花就帶有了香味，所以叫茉莉花又稱香魂，茉莉花茶又稱為香魂茶。
3、國外茉莉花的傳說
菲律賓在獨(dú)立之后，由美國管理，在早則臣服于西班牙人。在西班牙人統(tǒng)治期間，曾有一些不甘國土被侵的革命志士。其中一位叫做拉剛家林的熱血志士，在毅然參加愛國行動(dòng)，和女友李婉婉話別時(shí)說”親愛的，如果我不幸血流大地，希望你不要難過，也不要忘記我，請(qǐng)時(shí)時(shí)為我禱告！””我會(huì)的！我發(fā)誓一生一世深愛著你！”李婉婉也表明自己的心意。
不幸的是，西班牙人船堅(jiān)炮利，很快就粉碎了菲律賓志士的愿望。拉剛家林也為國捐驅(qū)了，李婉婉悲痛不已，每天以淚洗面，身體因此一天不如一天，最后終于香消玉殞。朋友把她安葬以后，沒想到墓地竟長出一朵從沒見過、清香動(dòng)人的白色花朵，那就是茉莉花。這個(gè)故事一直流傳在民間，茉莉花也因此根深蒂固地活在菲人心中。
1943年二月一日，駐菲的總督莫非，幾經(jīng)考慮后，公布選定茉莉花為菲律賓之花；當(dāng)菲人獨(dú)立自治后，這個(gè)千島之國仍然把象征純潔和永恒愛情的茉莉花定為國花。